niedziela, 8 stycznia 2012

Sałatka brokułowa z pestkami ze słonecznika

Hej!
  Dzisiaj wrzucam przepis sałatki, który odkryła moja mama. Zrobiłam ją na imprezę sylwestrową i muszę przyznać, że zniknęła dość szybko ;) Zapraszam do wypróbowania!


Składniki:

1 wieży brokuł lub 1 opakowanie mrożonek
1 puszka kukurydzy
1 szklanka startego żółtego sera
0,5 szklanki pestek ze słonecznika
100 g szynki konserwowej 
2 łyżki majonezu
pieprz i sól do smaku


Przygotowanie:

1. Brokuł dzielimy na różyczki i obgotowujemy 8 min lub wsadzamy do torebki przeznaczonej do gotowania na parze na 4 min ( osobiście polecam, jest niezastąpiona!! )




2. Do przygotowanej salaterki wrzucamy gotowy brokuł, kukurydzę i starty na grubych oczkach ser

3. Szynkę kroimy w drobną kosteczkę i dodajemy do pozostałych składników

4. pestki lekko prażymy na patelni (ok.2-3 min) i po wystudzeniu dodajemy do składników

5. Po dodaniu majonezu, soli i pieprzu, mieszamy dokładnie składniki i voila ! Gotowe :)

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz